Wednesday, April 8, 2009

Było sobie jajko:) EGG BRAKER & EGG SEPARATOR:)

"Gdyby jajko miało inną formę, życie kury byłoby potworne"-Julian Tuwim
A skąd się wzięło..? Z chaosu wyłoniło się olbrzymie jajo, z którego wykluł się świat. To jeden z najstarszych i najbardziej popularnych symboli. W wyobrażeniach ludów pierwotnych wszechświat był uformowanym z chaosu przez niewidzialnego Boga monstrualnym jajem, z którego wykluł się świat.

Jajo pojawia się również w mitach śródziemnomorskich, oznaczając nieboskłon, na który składa się siedem sfer. Z jaja powstała Ziemia, ze skorupy Niebo.

Z kultury ludowej, w której jajko pełniło rolę talizmanu zabezpieczającego przed złem lub zaklinacza dobrego, symbolu zdrowia i życia, miłości i płodności wyrósł zwyczaj święcenia wielkanocnych pisanek. W wierzeniach nadawano mu moc uzdrawiającą. Wierzono, że tocząc jajko po ciele chorego, można usunąć z niego chorobę.

Jajko umieszczane w grobowcach egipskich i rzymskich było znakiem i nadzieją na powrót do życia. Również w kulturze chrześcijańskiej składano przy grobach pisanki, dzieląc się w ten sposób z przodkami radością ze zmartwychwstania Chrystusa.

Germanie zakopywali jajka na wiosnę, żeby podnieść urodzajność ziemi.

W symbolice judaizmu jajka są przypomnieniem nieustannego trwania i cykliczności życia. Jako znak przerwanego istnienia, są podawane na żydowskich stypach. Ale są równocześnie wyrazem nadziei, której nie wolno tracić...

A potym jajecznym wykładzie kilka pomysłów na to jak dostać się do jajka..:)

FROM USA;)

1935. AUTOMATIC EGG BREAKER! This new separator cracks the shells of 3,600 eggs an hour, and holds them apart till the contents drain into the cups, where each is inspected. (Int. News)
1958. EGG ASSEMBLY LINE SEPARATES YOLKS FROM WHITES!
Among things machines can do better than people are breaking eggs and separating the yolks from the whites. One machine also washes and sterilizes the shells before they are broken. The contents are dropped into separating cups and the empty shells are carried away on a conveyor. The cups carry the whites and yolks under an ultraviolet light which makes certain bacteria appear fluorescent. The machine operator removes inedible eggs or broken yolks. Whites flow over a shallow inspection tray and into a collection pail. Yolks are separated electronically for light or dark color above a divided chute. Cups are washed before receiving another egg.

AND FROM JAPAN:)))

Indeed! Eggshells, which is the natural packaging of the ingredients has been reused as a mould for the final product–pudding. Its delicate nature is perfectly conveyed by the fragile eggshells.
A więc: RADOSNEJ WIELKANOCY Z JAJKAMI:)!!!

No comments: